傳統工藝品 二風谷托盤（ita）

二風谷托盤（ita）是自古流傳於沙流川流域，現在主要傳承於平取町二風谷的傳統技法所製成的木製扁平狀托盤。由其製作可見，工藝之傳統與作家之個性所交織而成的豐饒世界。愛努文化所孕育而出的圖樣，每一個線條皆充滿了柔韌的生命力。

傳統工藝品 二風谷紡織品（attus）

紡織品（attus）是平織的紡織品，而用該紡織品所製成的衣服亦稱為紡織品（attus）。紡織品（attus）是由裂葉榆和椴樹等內皮所製成的絲線，織就了融入大自然和人類長期交往之軌跡的工藝品。二風谷現在也使用著自古承繼而來那相同樣式的道具，傳承紡織品（attus）的技術。

口傳文藝

愛努靠著口耳相傳將故事流傳了下來。在口傳文藝中，有講述熊、島梟、火、雷等愛努的神靈（kamuy）們體驗談的「神靈敘事詩（kamuy yukar）」，以及少年冒險武戲故事的「敘事詩（yukar）」，還有以普通人為主角、內容多樣、用傳說的方式流傳的「傳說（uepeker）」等。

食

即使是平取，吃愛努傳統食物的機會也變少了。正因如此，才有人想把傳統食物傳承下去。這次我們品嘗了「鮭魚湯（cep ohaw）」。湯（ohaw）是用時令的食材所製作而成的。將鮭魚和時令蔬菜的美味加上少許的鹽調和，便是這道湯的做法。

平取町立二風谷愛努文化博物館

平取町之旅中，我們推薦您不妨最先造訪位於愛努文化傳播地「二風谷村落（kotan）」的平取町立二風谷愛努文化博物館。您可在這裡接觸、學習在沙流川流域發展的當地愛努人之生活、文化、生活道具等事物。就讓博物館長為我們介紹這座博物館的作用吧！

傳統儀式船隻下水（cip-sanke）

Cip-sanke是愛努語「船隻下水」的意思，是指用自古流傳的技法所製成的船隻之下水儀式。且這每年8月下旬在沙流川舉辦的傳統活動，眾多觀光客也會參加（西元2021年僅由相關人員舉辦）。守護並傳承船隻下水（cip-sanke）活動及其儀式的各位人士有何看法呢？